Therapie: Kohlenhydrate liberalisieren!
Das Motto heißt nun:
Wer hungert macht etwas falsch!
Essen Sie sich mit Kohlenhydraten satt, sie sättigen doppelt so nachhaltig wie fettreiche Nahrung mit dem gleichen Brennwert.
Was heißt das - Kohlenhydrate liberalisieren? Das alte Vorurteil von den Kohlenhydraten als Dickmacher ist passé, Kohlenhydrate sind erlaubt! Zum Sattwerden dürfen komplexe Kohlenhydrate, wie Kartoffeln, Brot, Nudeln, Reis, Gemüse, Obst oder Cerealien gegessen werden.
Zucker und zuckerhaltige Produkte sollten nur in kleinen Mengen genossen werden. Wenn man Hunger auf Süßigkeiten verspürt, sollte man besser zu Gummibärchen als zu Schokolade greifen, denn Schokolade ist eher eine "Fettigkeit" als eine Süßigkeit.
Vorsicht ist bei Einfachzuckern, wie sie in Limonaden und Colagetränken vorkommen, geboten. Hier nimmt man die Kohlenhydrate in hochkonzentrierter Form, ohne Ballaststoffe, und auch noch in flüssiger Form zu sich, so dass das Gefühl satt zu sein nicht einsetzt.
