Ursachen: Diäten
Klassische Diäten: 1000 Kalorien-Diät, FdH und ähnliches verändern nicht das Essverhalten. Die Folge - nach einer Gewichtsabnahme folgt meist eine unkontrollierte Gewichtszunahme.
Die klassischen Diäten basieren auf dem Prinzip der Energiebilanz, d.h. sie verknappen die Kalorien. Damit wird aber auch die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen reduziert. Das Sättigungsgefühl bleibt aufgrund der verringerten Kohlenhydratzufuhr aus. Genau hier liegt das Problem, denn auf Dauer ist das nicht durchzuhalten! Von Genuss und Befriedigung kann auch keine Rede sein. In Folge wird dann häufig zu viel gegessen.
So wird Essen zu etwas, gegen das man ständig ankämpfen muss. Die Gedanken Diäthaltender kreisen dann nur noch um die nächste Mahlzeit. Irgendwann brechen die guten Vorsätze unter der großen Anspannung und der mangelnden Befriedigung zusammen. Es kommt zu einem Essanfall, bei dem dann "alles egal" ist. Hinterher fühlt man sich als Versager.
Das Problem ist, dass die Kontrolle über das eigene Essverhalten an einen Diätplan abgegeben wird. Man lernt nicht, selbst zu entscheiden, wann man isst und was man isst.
Trotzdem muss man vor seinem Übergewicht nicht kapitulieren. Es gibt moderne Methoden des Gewichtsmanagements, die langsames und langfristiges Abnehmen versprechen.
